De Hike 1 kg

Koffie uit Ethiopië heeft tonen van rood fruit, floraal en citrus. Bij deze koffie hebben we een kleine hoeveelheid van koffie uit Nicaragua toegevoegd omdat wij deze koffies goed bij elkaar vinden passen. De hike heeft een uitgesproken volle smaak van perzik, rode appel en caramel. De body van deze koffie is flink aanwezig doordat deze boon natural zijn, dit wilt zeggen dat de koffiebes die om de boon zit eraf is gehaald en de boon met het vruchtvlees gedroogd is in de zon, zo kunnen de fruitige smaken in om de boon heen zit intrekken in de boon. 

Het zetadvies (dubbele espresso)

Gebruik 18 gram gemalen koffie (in)
48 gram espresso (uit) 
29 seconden doorlooptijd